chore(lint): trier les imports, sauf la facade des modeles

Active la regle isort (I) de ruff. 45 fichiers reordonnes, aucun
changement de comportement : la suite passe avant comme apres.

app/models/__init__.py en est exclu. Ses imports sont ranges en onze
couches commentees qui decrivent le graphe de dependances ; trier par
ordre alphabetique laisse chaque titre au-dessus d un import qu il ne
decrit pas, et ce fichier n a qu un role, etre lu.

Commit isole, comme le formatage : un diff de brassage ne doit pas
servir de couverture a un changement de comportement.

app/supporting_scripts/security_scan.py

@@ -12,12 +12,12 @@ Usage:
     python security_scan.py [--url http://localhost:5000]
 """
 
-import os
-import sys
 import json
-import subprocess
-import urllib.request
+import os
 import ssl
+import subprocess
+import sys
+import urllib.request
 from datetime import datetime